Så himla gott!
Det finns mycket ätbart som smakar fantastiskt, men inte allt gott är sådant att varje cell i kroppen ropar jaaaa! när man äter det. Men detta, mina vänner, detta.... wow.
Personligen älskar jag att äta goda sallader som ensamrätt, men den här kan ackompanjera det mesta i matväg.
.
Äpple- och sellerisallad
Ett gott, fast, helst svenskt, äpple
De innersta stjälkarna i ett selleristånd, med blad
Äppelcidervinäger
Olivolja
Nymalen svartpeppar
inget salt
Skär äpple och selleri ganska smått, det är godast. Salt behövs inte för sellerin är salt i sig själv.
Salladen är godast sval.
