Goda kakor fria från gluten och mjölk

Framtagna i samarbete med min son. Satsen ger 10-15 kakor. Lätt att dubbla.
Deg:
1 ägg
½ dl neutral olja (raps, majs, solros...)
2-3 msk socker (beroende på hur sött du gillar)
2 dl rismjöl
Vaniljsmak i någon form
Dekoration:
Mörk choklad och kokos eller sylt
Blanda alla ingredienser till degen och rör tills den går ihop. Trilla kulor och lägg på plåt.
Syltkakor gör du genom att göra en liten grop i kulan och lägga i litet sylt.
Vill du ha chokladkakor plattar du till kulorna.
Grädda i 175 grader, 10-15 min beroende på storlek. De får inte mycket färg; kolla under om de blivit gyllene.
Bryt chokladen i pyttesmå bitar och lägg en bit på varje kaka. Strö över kokos när chokladen har smält och låt stelna.

Ta hand om dina växtvänner!

Tio minusgrader imorse. Inte riktigt dags än att stoppa händerna i jorden - ute, vill säga.
Köpte blomjord på väg hem idag. Jag ska plantera om mina krukväxter, de behöver det verkligen.
(Söt bild, men jag själv skulle inte välja den krukfärgen till de bladen)
Så här säger blomsterfrämjandet:

När ljuset börjar komma åter är det dags för att plantera om sina vintertrötta växter.

Varför ska man nu hålla på med något som är så besvärligt och smutsigt? Det är ju bara att vattna och plocka bort gula blad?
En växt lever av den näring som finns i krukjorden. Efter en tid har växten förbrukat de näringsämnen som just den växten behöver och plantan börjar svälta. Ett tydligt tecken är att plantan fäller ett av de nedersta bladen samtidigt som ett nytt utvecklas. Plantan orkar helt enkelt inte försörja fler blad. Tillväxten blir långsammare och plantan får blekare och blekare blad. Det går väl att åtgärda med lite näring säger du. Okey, det går bra under en period, men sedan ansamlas de näringsämnen som just den här plantan ratar och koncentrationen blir så småningom så stark i krukjorden att plantan far illa.

Genom att försiktigt slå ut jordklumpen ur krukan kan man se hur rötterna har det. När krukan börjar bli full av rötter är det omplanteringsdags. Unga plantor behöver vanligen planteras om varje vår. Äldre exemplar kan oftast vänta två till tre år, ibland längre ändå. På dessa kan man däremot byta ytjordlagret varje år. Därför ska man skaka av så mycket gammal jord som möjligt i samband med omplanteringen.

Välkommen till Paradiset

Kungsblått vatten. Gyllene vass. Silvrig is.
Solglitter i tallens barr.
En älskad udde skymtas.
Isen är vacker...
...himlen kristallklar...
...en eld att värma sig vid...
...och DEN utsikten. Som låter själen vidgas oändligt.
Paradiset för mig!

Jazzig violin

Lyssna på mellanspelet...

Fägring

Förgätmigej...rosor...
Knopparna är så vackra...oftast rosa

Munstead Wood, en annan önskeros. För färgen - och:There is a strong Old Rose fragrance with a warm and fruity note with blackberry, blueberry and damson.
Vad damson är? En sorts plommon:
I år hoppas jag att pionen bestämmer sig för att börja blomma också! Såhär...
Man ser ju hur gott det luktar!!

Talanger utanför det omedelbara rampljuset

De här killarna kan ju sjunga på ett sätt jag inte visste var möjligt.... de sjunger musik som jag inte gillar, genomgående. Men så bra att det funkar ändå. De verkar kunna göra det mesta med sina pipor

Vintervatten vid Glan

Det blåste mycket när isen lade sig, så Glans is är ingen glans-is precis.
Blåsten och de höga vågorna skapade härliga isformationer. Vattnet skvätte två-tre meter upp på vissa träd vid kanten.... och istapparna böjdes efter vinden.
...och kolla isorgeln!

Gullvivor

För att de är vackra.

Trädgårdstok

Formklippt buxbom... kan vara vackert som kontrast i trädgårdar. Här har någon gått bananas på temat.
.
Mindre jobb då med en stor sjöstjärna som breder ut sig över alltihop?
Lite nytänk är aldrig fel. Mycket nytänk kan bli lite.... vasst?
Annars är det ju enklast att köra take-away.

Overraskelse

Vardagen blir inte lika grå med barn i huset.
Tog rutinmässigt en bomullstops imorse och hajade till när den var blöt. Uppenbarligen hade sonen hällt en rejäl skopa vatten i tops-asken.
Varför inte, liksom? En kul idé är en kul idé...!

Glädje

April 2011

Kyrkliga aktiviteter

När jag var med i en frikyrka som ung fick vi en dag i uppgift att gå igenom den här texten för att se det djävulska i den.
Meningen var att skydda oss från infiltrering av det onda, förstod jag.
Jag hörde - och hör fortfarande - något helt annat.
Min slutsats blev att det var syndigt att ifrågasätta kyrkan. Tack och lov att jag inte tror på synd. Vilket vansinnigt påhitt! Men det är dessvärre ett kraftfullt vapen...

Fler favoriter...


Jag tror och hoppas att min kärlek till naturen kommer fram i bilderna...!
Jag älskar  ögonblicket då ett motiv möter upp och ber att få umgås. Ibland svarar jag "Nej tack, det får bli en annan gång"..... men det blir det ju inte. Energin finns där och då, aldrig senare.
De gånger då jag tackar ja får jag också en bild jag gläds åt länge. För motivet är en gåva, som bara är att ta emot - så känns det.
De gånger jag jagar bilder blir resultatet därefter.
För er som undrat: Alla bilder är (emot-)tagna med min lilla ericssonmobil, 5 Megapixel.

Favoritbilder i repris

Här har min släkt badat de senaste hundra åren. Ger en särskild andakt.

Det är inte Britney som är Girl Power


Pampigt med pipor

Lite väl storslaget för min smak men de sjunger fantastiskt.

Läkande trädgårdar.... vilket drömjobb!

Posttraumatiskt stressyndrom, PTSD (på engelska post-traumatic stress disorder) är en form av ångeststörningsom kan uppkomma efter ett trauma, i synnerhet sådana som innefattat dödshot eller varit katastrofartade. PTSD kännetecknas av en hög ångest- och stressnivå som uppkommer inom ett halvår efter traumat.
(Wikipedia)

Sommartankar

Jag älskar vädret och årstiden OCH jag drömmer lyckliga drömmar om våren och sommaren.
Häromdagen köpte jag frön (som den erkända seed-o-holic jag är) för blommor till balkongen.
Drömmen om det som ska bli, förberedelserna, är egentligen en stor - om inte den största - delen av vilken njutning som helst!
Ljuvligt doftande kaskader av sommarflox i vitt och champagne
Låg luktärt - också den med fantastisk doft
Liten lejongap i persikotoner
Dessa valde jag på ren glädje. Dock verkar de alla kunna hitta något slags överensstämmelse med den ros som är min högsta dröm för balkongen: Mr Benjamin Britten. Han hann aldrig hit i somras, men snart får jag en ny chans!
Det är mycket svårt att göra en blommas färgnyanser rättvisa på bild... och hos en ros förändras de mycket med ålder; men nog framgår det att BB har ett fascinerande färgspektrum från orange över scharlakansrött till stark rosa?
Första gången jag stötte på Mr Britten kände jag ingen längtan efer en närmare bekantskap, men efterhand så....
En gemensam vän fick mig att tänka om.
Jude the Obscure heter han och har den mest utsökta doft jag känt i något sammanhang - och tydligen ligger Benjamin i samma doftkategori!
Blomman är så stor att den fyller hela handen. Och doften.... enligt skaparen: A very strong, unusual and delicious fragrance with a fruity note reminiscent of guava and sweet white wine.
Och Benjamin: The fragrance is intensely fruity, with aspects of wine and pear drops.
Tänk att gå ut på balkongen och begrava nosen i en sådan blomma istället för att ta till kaffe eller socker. How delightful! And healthy!

Följ din egen vägledning!

Ni som läser min blogg gör det redan, men jag tycker det känns gött att lyssna på det här ändå.

"For those who understand,

no explanation is necessary.

For those who do not,

no explanation is possible!"

(från kommentarsfältet, youtube)


Älska dig själv!


Isigt

Vid Glan

Mjölk

...är för de flesta av oss lika med komjölk. Men mellan kon och oss händer en hel del som förtjänar att ifrågasättas. Min åsikt är sedan länge att mjölk direkt från kon knappast kan göra mycket skada. Sjukdomar och allergier har inte med färsk mjölk att göra! Det är snarare processandet av råvaran som skapar problem.
Detta bevisas nu i allt större utsträckning.
På det temat är det många som bloggar, bland andra den här killen. Här finns en liten intressant jämförelse också, mellan två kalvar, där den ena fick färsk mjölk och den andra fick pastöriserad:
.
http://thebovine.wordpress.com/2010/06/04/the-tale-of-two-calves-one-calf-got-raw-milk-the-other-pasteurized/

Så här glad är jag idag


Mammas jobb

 

A first grade girl handed in the drawing below for a homework assignment.

growup

After it was graded and the child brought it home, she returned to school the next day with the following note:

Dear Ms. Davis,

I want to be very clear on my child’s illustration. It is NOT of me on a dance pole on a stage in a strip joint. I work at Home Depot and had commented to my daughter how much money we made in the recent snowstorm. This photo is of me selling a shovel.

Mrs. Harrington


Nagellack

...är något jag inte befattat mig med pga det giftiga innehållet. Men!
http://classyorganic.se/69-nagellack

Istället för att läsa nyheterna....

...testa denna sida!  http://www.hallbarlivsstil-webbmagasin.com/
.
Eller denna!  http://www.goodnewsmagazine.se/

Skarvar

Varför får man inte ha sömmarna utåt på kläderna? De skaver ju.
Det är alltså så oerhört självklart att det är viktigare att det ska se ut på ett visst sätt än att det ska kännas bra.
Jag har sömmarna utåt på mina tröjor när det känns bra.
Jag lever i en värld där det är VÄLDIGT LÄTT att vara rebellisk.

Mellan en kvart och 15 min

Vissa vattenkokare håller värmen länge

Har du köpt en vattenkokare som är bra isolerad så kan vattnets temperatur ännu efter en timme vara upp till 60 grader Celsius. I de sämst värmeisolerade kokarna kan vattnets temperatur ha sjunkit på en timme med över 40 grader. Detta medför att du måste koka upp vattnet på nytt för att det skall bli varmt, vilket gör att dessa drar mera energi.
Min rekommendation är att du skall köpa en dyrare vattenkokare för att få en kokare med bästa möjliga egenskaper.

.

Jo jo, då vet vi vad som är värt att investera pengar i...


Engelskt uttal för nördar

Jag klarade inte uttalen eftersom jag inte kände till alla ord. Det är nästan en bragd bara att läsa hela...

.
Dearest creature in creation,
Study English pronunciation.
I will teach you in my verse
Sounds like corpse, corps, horse, and worse.
I will keep you, Suzy, busy,
Make your head with heat grow dizzy.
Tear in eye, your dress will tear.
So shall I! Oh hear my prayer.
Just compare heart, beard, and heard,
Dies and diet, lord and word,
Sword and sward, retain and Britain.
(Mind the latter, how it’s written.)
Now I surely will not plague you
With such words as plaque and ague.
But be careful how you speak:
Say break and steak, but bleak and streak;
Cloven, oven, how and low,
Script, receipt, show, poem, and toe.
Hear me say, devoid of trickery,
Daughter, laughter, and Terpsichore,
Typhoid, measles, topsails, aisles,
Exiles, similes, and reviles;
Scholar, vicar, and cigar,
Solar, mica, war and far;
One, anemone, Balmoral,
Kitchen, lichen, laundry, laurel;
Gertrude, German, wind and mind,
Scene, Melpomene, mankind.
Billet does not rhyme with ballet,
Bouquet, wallet, mallet, chalet.
Blood and flood are not like food,
Nor is mould like should and would.
Viscous, viscount, load and broad,
Toward, to forward, to reward.
And your pronunciation’s OK
When you correctly say croquet,
Rounded, wounded, grieve and sieve,
Friend and fiend, alive and live.
Ivy, privy, famous; clamour
And enamour rhyme with hammer.
River, rival, tomb, bomb, comb,
Doll and roll and some and home.
Stranger does not rhyme with anger,
Neither does devour with clangour.
Souls but foul, haunt but aunt,
Font, front, wont, want, grand, and grant,
Shoes, goes, does. Now first say finger,
And then singer, ginger, linger,
Real, zeal, mauve, gauze, gouge and gauge,
Marriage, foliage, mirage, and age.
Query does not rhyme with very,
Nor does fury sound like bury.
Dost, lost, post and doth, cloth, loth.
Job, nob, bosom, transom, oath.
Though the differences seem little,
We say actual but victual.
Refer does not rhyme with deafer.
Foeffer does, and zephyr, heifer.
Mint, pint, senate and sedate;
Dull, bull, and George ate late.
Scenic, Arabic, Pacific,
Science, conscience, scientific.
Liberty, library, heave and heaven,
Rachel, ache, moustache, eleven.
We say hallowed, but allowed,
People, leopard, towed, but vowed.
Mark the differences, moreover,
Between mover, cover, clover;
Leeches, breeches, wise, precise,
Chalice, but police and lice;
Camel, constable, unstable,
Principle, disciple, label.
Petal, panel, and canal,
Wait, surprise, plait, promise, pal.
Worm and storm, chaise, chaos, chair,
Senator, spectator, mayor.
Tour, but our and succour, four.
Gas, alas, and Arkansas.
Sea, idea, Korea, area,
Psalm, Maria, but malaria.
Youth, south, southern, cleanse and clean.
Doctrine, turpentine, marine.
Compare alien with Italian,
Dandelion and battalion.
Sally with ally, yea, ye,
Eye, I, ay, aye, whey, and key.
Say aver, but ever, fever,
Neither, leisure, skein, deceiver.
Heron, granary, canary.
Crevice and device and aerie.
Face, but preface, not efface.
Phlegm, phlegmatic, ass, glass, bass.
Large, but target, gin, give, verging,
Ought, out, joust and scour, scourging.
Ear, but earn and wear and tear
Do not rhyme with here but ere.
Seven is right, but so is even,
Hyphen, roughen, nephew Stephen,
Monkey, donkey, Turk and jerk,
Ask, grasp, wasp, and cork and work.
Pronunciation (think of Psyche!)
Is a paling stout and spikey?
Won’t it make you lose your wits,
Writing groats and saying grits?
It’s a dark abyss or tunnel:
Strewn with stones, stowed, solace, gunwale,
Islington and Isle of Wight,
Housewife, verdict and indict.
Finally, which rhymes with enough,
Though, through, plough, or dough, or cough?
Hiccough has the sound of cup.
My advice is to give up!!!

English Pronunciation by G. Nolst Trenité


Hugh's favourite sketch


RSS 2.0